В гостях у Пуночки и Муму.

Пасха в Финляндии

В 2012 году Пасха приходится на 8 апреля.

Традиционно празднование Пасхи в Финляндии продолжается четыре дня: это страстная пятница, суббота, пасхальное воскресенье и второй день Пасхи, понедельник.
В эти дни все финские учреждения, большинство магазинов и развлекательных центров будут закрыты, а финны отправятся на дачи.

В страстную пятницу 6 апреля перед Пасхой в центре Хельсинки пройдет символический Крестный ход Via Crucis.
Процессия с профессиональными актерами, которые инсценируют последний путь Христа, пройдет от парка Кайсаниеми (в 21.00) по улицам Унионинкату и Рауханкату до Кафедрального собора на Сенатской площади (22.00-22.30).

Пасха – древнейший и важнейший христианский праздник, Воскресение Христово, по-фински называется Pääsiäinen.
Финляндия отмечает Лютеранскую Пасху (80% финнов принадлежат лютеранской конфессии) в первое воскресенье после весеннего равноденствия и новолуния.
Такое воскресенье случается между 22 марта и 25 апреля.

Особенности финской Пасхи в том, что здесь её празднуют одновременно и католики, и лютеране, и православные — по календарю Западной Европы.

Суть Пасхи выражается в песнопении:

Kristus nousi kuolleista,
kuolemalla kuoleman voitti
ja haudoissa oleville elämän antoi

Христос воскресе из мертвых,
смертию смерть поправ
и сущим во гробех живот даровав.






Традиционными пасхальными угощениями считаются известный всем кулич, пасха из творога и сливок, а также пасхальный ржаной пудинг, блюда из баранины и традиционное блюдо «Мямми» — сладкий ржаной пирог с солодом, запекаемый на слабом огне в специальной картонной коробке, напоминающей корзину, до тёмной корочки. Раньше выпекание ржаного «Мямми» было необъемлемой частью пасхального обряда. Теперь «Мямми» подают со сливками и глазурью, но редко выпекают самостоятельно. После Рождества «Мямми» можно купить почти в любом магазине Финляндии.

Не стоит забывать и о традиции красить яйца на Пасху. Пёстрые яйца на радость детям прячут в доме и саду, чтобы затем они были найдены сладкоежками (куриные яйца часто заменяют на шоколадные).

Символом Пасхи является и пасхальный кролик. Фигурки этого животного размещают дома и в саду, шоколадные кролики раздаются детям на Пасху в качестве угощения или приза. История появления кроликов на пасхальном столе несколько туманна. Тем не менее, принято считать, что однажды при выпечке печенья в форме барашков у некоторых из них вышли слишком уж длинные уши.

Керамические пасхальные яички, мною сделанное.